海鲜

油焖大虾是道经典家常菜，虾肉鲜嫩，酱汁浓稠微甜，裹在虾壳上，红亮诱人。剥开虾壳，虾肉蘸着汁吃，鲜甜入味，配米饭 […]

爆炒花甲是道人气小海鲜，花甲肉嫩，配上蒜末、小米辣、豆瓣酱，鲜辣入味，汤汁拌饭都香。做法简单，关键是让花甲吐干 […]

盐葱酱鲍鱼片是道精致又快手的小海鲜，鲍鱼片切得薄，烫得嫩，配上盐葱酱，葱香浓郁，鲜味十足。做法简单，几分钟就能 […]

辣炖带鱼是道家常硬菜，带鱼煎到两面金黄，再用辣汤炖透，鱼肉吸饱了酱汁，咸香微辣，一抿脱骨。配米饭、配馒头都好吃 […]

这道菜是海鲜里的“狠角色”。花螺弹牙，罗氏虾鲜甜，芥末的冲劲直冲天灵盖，配上一杯冰啤酒，夏天开胃，冬天过瘾。端 […]

海皇粉丝煲是粤菜里的经典煲仔菜，粉丝吸足了虾、鱿鱼、蟹棒的鲜味，搭配干贝和蒜蓉的香气，一锅端上桌，热气腾腾，很 […]