菜谱

香煎鲳鱼是道简单又好吃的家常菜，鲳鱼肉质细嫩，刺少肉多，煎到外皮金黄酥脆，撒点盐和黑胡椒，原汁原味，鲜甜可口。 […]

蒜香芥末花螺是道人气小海鲜，花螺弹牙，蒜香浓郁，芥末的冲劲直冲天灵盖，一口一个嗦得停不下来。配啤酒、配米饭都绝 […]

红烧带鱼是道经典家常菜，带鱼煎得外酥里嫩，酱汁浓郁，咸香入味。配米饭、配馒头都绝了，汤汁拌饭更是一绝。 🌴食材 […]

干蒸牛肉是道经典粤式蒸菜，牛肉嫩滑，原汁原味，咸香入味。做法简单，关键是牛肉上浆和火候，蒸出来鲜嫩多汁，配米饭 […]

手撕包菜是道经典快手菜，包菜手撕后更入味，配上干辣椒和蒜末，酸辣脆爽，几分钟就能搞定。配米饭、配粥都绝了。 🌴 […]

黄焖鸡是道经典家常菜，鸡肉嫩滑，香菇鲜香，土豆软糯，酱汁浓郁，浇在热米饭上，一口下去满嘴香。做法简单，一锅搞定 […]

菠萝咕咾肉是道经典粤菜，肉块炸得外酥里嫩，裹上酸甜浓稠的酱汁，配上菠萝和彩椒，色泽红亮，酸甜开胃，大人小孩都爱 […]

醋熘白菜是道经典快手菜，白菜帮子脆嫩，醋香扑鼻，酸辣开胃，几分钟就能搞定。配米饭、配粥都绝了，特别适合没胃口或 […]

鱼香茄子是川菜经典，茄子软糯入味，吸饱了鱼香汁，咸甜酸辣，配米饭绝了。关键是茄子不吸油，和鱼香汁的比例。 🌴食 […]

腌萝卜是道经典小菜，萝卜脆爽，酸辣开胃，配粥、配饭、配油腻的硬菜都绝了。做法简单，腌一晚上就能吃，放冰箱能存好 […]