作者姓名:hellen

一盘经典酸辣的手撕包菜
家常小炒, 家常菜, 菜谱

手撕包菜

手撕包菜,是湘菜和川菜馆里最受欢迎的素菜之一。包菜用手撕成大片,边缘不规则更容易入味。大火快炒,包菜脆爽不出水 […]

一碗经典麻辣的川味担担面
主食/小吃, 菜谱

担担面

担担面,是川菜里最经典的面食之一。肉末炒得酥香,配上芽菜、花生碎和红油,面条裹满麻辣鲜香的酱汁,一口下去超级上 […]

一盘带有蔬菜的鲜香鸡蛋炒面
主食/小吃, 菜谱

鸡蛋炒面

鸡蛋炒面,是一道快手下饭的国民主食。面条根根分明,鸡蛋金黄滑嫩,配上脆爽的蔬菜和浓郁的酱汁,大火快炒出锅气,简 […]

一盘底部金黄酥脆的煎饺
主食/小吃, 菜谱

煎饺

煎饺,是中国人最爱的点心之一。底部煎得金黄酥脆,咬一口“咔嚓”作响,里面的肉馅却鲜嫩多汁。比水饺多了一层焦香, […]

一盘带有肉沫的鲜香川味干煸四季豆
家常菜, 菜谱

干煸四季豆

干煸四季豆,是川菜里最经典的素菜之一。四季豆外皮煸得微微起皱,吃起来干香入味,带着肉末和芽菜的鲜香,配上一碗米 […]

一盘经典的中式蛋炒饭
主食/小吃, 菜谱

蛋炒饭

蛋炒饭,是中式快餐的灵魂。米饭粒粒分明,鸡蛋金黄香嫩。加上一点蒜末爆香,配上葱花和简单的调味,一口下去超级满足 […]

一盘撒着白芝麻的酥脆陈皮鸡
家常菜, 菜谱

陈皮鸡

陈皮鸡是海外最受欢迎的中餐之一,鸡块炸得外酥里嫩,裹上酸甜浓郁、带着清新橙香的酱汁,色泽红亮诱人。一口下去,酸 […]

一盘带有干辣椒的酥脆左宗棠鸡
家常菜, 菜谱

左宗棠鸡

左宗棠鸡是海外最火的中餐之一,鸡块炸得外酥里嫩,裹上酸甜微辣、酱香浓郁的酱汁,再配上干红辣椒的香气,一口下去超 […]

一碗经典麻辣的川味麻婆豆腐
家常菜, 菜谱

麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜的灵魂代表,豆腐滑嫩,牛肉末酥香,裹上麻辣鲜香的红油汤汁,撒上一把花椒面,配米饭简直绝了。 🌴食 […]

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